Ekologiczne aspekty pozyskiwania i przetwarzania żywności / Jan Kumider, Jerzy Zielnica ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
- Library catalog
- Dokumenty piśmiennicze
- Download bibliographic description
Description
- Autor: Kumider, Jan.
- Title: Ekologiczne aspekty pozyskiwania i przetwarzania żywności / Jan Kumider, Jerzy Zielnica ; Akademia Ekonomiczna w Poznaniu
- Place and date of publication: Poznań : 2004.
- Publisher: Wydaw. AE,
- Physical description: 96 s. : rys. ; 24 cm.
- Language: pol
- Subject entries:
- Przemysł rolno-spożywczy
- Rolnictwo
- Żywność
- ISBN: 8374170077
- ISBN2: 8374170077
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: XVI/10
- Copy location: Czytelnia