Kierunek na zrównoważony produkt : aspekty prawne i towaroznawcze / Jerzy Żuchowski, Monika Żuchowska-Grzywacz.
Opis
- Autor/twórca: Żuchowski, Jerzy.
- Tytuł: Kierunek na zrównoważony produkt : aspekty prawne i towaroznawcze / Jerzy Żuchowski, Monika Żuchowska-Grzywacz.
- Miejsce i data wydania: Radom : 2018.
- Wydawca: Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - Państwowego Instytutu Badawczego,
- Opis fizyczny: 178 s. : il. kolor. ; 24 cm.
- Hasła przedmiotowe/Temat:
- Ekorozwój
- Żywność
- Bezpieczeństwo żywności.
- ISBN: 9788377895023
- ISBN2: 9788377895023
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: XVIII/33
- Lokalizacja egzemplarza: Czytelnia